martedì 7 giugno 2011

Dans les yeux


Guardandolo gli aveva letto dentro… come sempre. A chi ama con l’intensità e l’ ardore dell’ innocenza nulla dell’amato è sconosciuto, quasi l’ amore rendesse gli amanti trasparenti, le loro menti di cristalli in cui ciascuno dei due riesce a vedere i pensieri dell’altro e ad intuirne gioie e tormenti.

lunedì 6 giugno 2011

Il bisogno di alcune parole...

   "Le più belle storie d'amore sono quelle che hanno il tempo di crescere­ ­." 

[ Roby ]


Poche sono le cose che riescono ancora a raggiungermi.

Grazie per la semplicità delle tue parole.



Cara signorina che appari e scompari...




... puoi provare quanto vuoi a scardinare quella porta blindata che ti si è chiusa davanti, ma non ci riuscirai più...





Quando il solleone si impossessa della tua testa cosa succede? 

[ idrep aL]

mercoledì 1 giugno 2011

Panna cotta alla cannella con salsa di fragole..

mmm... dovrebbe essere deliziosa...trovata per caso sul web ieri... rivisitata da me oggi!


Ingredienti  per 10 pirottini monoporzione:

500 ml panna fresca
100 ml latte intero
7 fogli di gelatina
150 gr zucchero
1 cucchiaino e mezzo di cannella



per la salsa:
400 gr fragole
3 cucchiai di zucchero

Procedimento:
In un recipiente unire il latte, la panna, lo zucchero e la cannella, portare a sfiorare il bollore a fiamma bassa; togliere dal fuoco ed unire la gelatina strizzata e precedentemente messa in ammollo per 10’ in acqua fredda. Rimettere sul fuoco per circa un minuto, il tempo che la gelatina di sciolga; aspettare che giunga a temperatura ambiente e riempire i pirottini.
Riporre in frigo per almeno 3 ore, meglio ancora se tutta la notte. In un pentolino, unire la dadolata di fragole e lo zucchero e dopo 5’ togliere dal fuoco.



Il risultato dovrebbe essere questo. Ce la farò?


Giugno


Le stelle sole nel cielo. Le notti buie. Le stelle avevano paura. 
E le lucciole vennero a farle compagnia.